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低糖椰香燕麦蔓越莓饼干的做法步骤

1.原料备齐。

2.蔓越莓干切碎，面粉搅拌均匀，椰子油隔水化开。

3.糖粉加到椰子油里搅拌均匀，再加鸡蛋。

4.搅拌均匀。

5.加入蔓越莓干。

6.搅拌均匀。

7.面粉倒入，搅拌均匀。

8.和成面团。

9.用保鲜膜包上，放入模具按压成型，放冰箱冷冻一小时。

10.一小时后拿出来切片。

11.摆盘。

12.烤箱预热好，180度，25分钟。

13.成品。

小窍门&温馨提示

糖粉我只加了一般配方的一半，椰子油是健康油品，燕麦营养也丰富，口感酥脆可口哈，这是一道健康美味的饼干哦！